Amafredo Castellanos
Ese es el gran mensaje que deja el estudio Consumer Watch 2015: El Tránsito de los consumidores, presentado en Guatemala esta semana por la consultora Kantar Worldpanel, en su décimo primera edición y que señala un estancamiento en la canasta de consumo de la región.
Hallazgos del estudio: Centroamericanos compran más, pero gastan menos
“La lección que deja el estudio es que estamos sin crisis, pero hay una canasta estancada que no crece. Frente a ello, hay alternativas y creemos que los productores pueden encontrar la respuesta en la innovación”, dijo a Mercados & Tendencias Vivian Gálvez, country manager de Kantar Worldpanel para Centroamérica y Panamá.
Durante la presentación, se expusieron ejemplos de categorías y productos con innovaciones que sí han crecido dentro de la canasta.
“La clave está en qué necesidad le van a resolver al consumidor. Si yo simplemente vendo lo que ya existe en el mercado y voy a competir con los mismos métodos, es probable que no tenga éxito, pero si realmente busco satisfacer necesidades que no están cubiertas, y a través de eso pienso en innovación, creo que ahí si hay alternativas”, expuso Gálvez.
La experta de Kantar Worldpanel destacó que las opciones de innovar se presentan en toda la cadena de comercialización, tales como canal, producto, sabores, tamaños o presentación, entre otros.
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La canasta cae. De acuerdo con el estudio, la canasta de consumo masivo cae en Centroamérica en un 2% de su valor vs. el año anterior.
“Tenemos una leve contracción en lo que el consumidor gasta en consumo masivo. Esta contracción se da porque el consumidor encuentra diferentes formas de compra en marcas económicas, en compras a granel (sin marca en alimentos), crecen los mercados tradicionales, envases pequeños y crecen más formas en ofertas y promociones”, explicó Gálvez.
Optimismo vs. preocupaciones. La experta además explicó que el estudio aborda los temas que más afectan al consumidor y su perspectiva frente a un futuro que se perfila incierto.
En 2014: Consumidores centroamericanos elevan optimismo
La principal percepción que se obtiene es que el consumidor está “ligeramente más optimista” en comparación con el año anterior. No obstante, este mayor optimismo no se replica al considerar el futuro mediato, en los años 2016 y 2017, pues lo consideran “incierto”.
Los factores que mayor inciden son el aumento de precios, inseguridad -principal preocupación-, la pérdida de empleo de algún miembro de la familia que provoca una disminución del ingreso en los hogares.
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En cuanto a las preocupaciones de los centroamericanos sigue estando en primer lugar inseguridad y violencia, especialmente en El Salvador y Honduras; para 2015, el aumento de precios pasa a ser la segunda preocupación más importante especialmente para el 55% de costarricenses.
Por otro lado temas referentes a la salud pasa de un cuarto lugar de preocupación a un tercer lugar este año, y en este rubro los más preocupados son los guatemaltecos, señala el estudio.
