La viñera Cono Sur que cuenta con una trayectoria de 28 años en el mercado, cada vez está más comprometida con el medioambiente pues recientemente presentó la línea de vinos orgánicos, la cual está elaborada sin agentes químicos, pesticidas y productos GMO (organismos genéticamente modificados).
Entre las bondades más sobresalientes destacan que las personas que son alérgicas a los sulfitos pueden hallar en el vino 100% orgánico, una solución al problema. Además, en un contexto medioambiental, el consumo de vino orgánico es una forma de promover el uso de tecnologías verdes que favorecen el cuidado del planeta.
Este viñedo se ha formado respetando los principios sustentables y orgánicos. Se consideran flores, pasto, insectos y aves junto a los ciclos de la naturaleza para mantener un equilibrio total en la producción.
“Por ejemplo, si existe una plaga, en vez de utilizar un químico insecticida, se incluyen ciertos insectos o animales que naturalmente pueda crear un equilibrio en el viñedo.” afirmó Angie Rojas, ejecutiva de marca Cono Sur.
Alpiste, uno de los distribuidores más grandes de vino en el país apuesta por Cono Sur, ya que según comentó Rojas, esta casa ofrece un vino de altísima calidad, asequible y con una expresividad única en cada una de sus cepas. Además de ser certificado orgánico, es certificado vegano y producido bajo los más altos estándares de sustentabilidad para proteger el medio ambiente.
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Algunas de las certificaciones que avalan su cuidado por el medio ambiente son:
- Carbon Neutral Delivery: Se compensa todo el CO2 emitido en todos los procesos de transporte de los productos (desde la bodega, hasta el consumidor final).
- B Corp: Certificación que avala a Cono Sur como una empresa que busca balancear el beneficio económico con un propósito positivo para el entorno.
- Ecocert (Orgánica).
- Vegana, entre otras.
“Fue un logro importantísimo tener nuestra primera certificación, ya que avala el alma y pilares fundamentales de nuestra viña. Somos una viña verdaderamente comprometida en realizar las cosas de manera natural, donde las prácticas amigables con el medio ambiente son valores fundamentales.” expresó Rojas.
