Las máquinas y cápsulas Nescafé Dolce Gusto representan la más reciente innovación de Nestlé en el mercado salvadoreño. Estas se suman a la gama de café tostado soluble que ofrece la marca y están dirigidas principalmente a los jóvenes que quieren explorar un nuevo concepto de café.
Junto a las máquinas y cápsulas de Nescafé Dolce Gusto, el gerente de la marca para El Salvador, habla sobre la trayectoria de Nestlé en el país y los planes acaparar aún más el mercado de café soluble.
¿Cuánto representa la marca Nescafé en el marcado salvadoreño?
En tema de café soluble, el país es uno de los mayores consumidores en la región. En El Salvador casi el 80% del mercado de café es de café soluble, y dentro de este porcentaje, Nestlé tiene al menos un 60% de participación.
Este mercado ha crecido y seguirá creciendo. Es un mercado en el que han entrado muchísimos competidores, y sabemos que el café tostado y molido viene creciendo fuertemente, sobre todo en la juventud.
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¿Cuál es la innovación más reciente de Nestlé en el mercado salvadoreño?
Dentro del café soluble hay muchas variedades y muchas mezclas de café. Ahora estamos introduciendo Nescafé Gold, que es el café soluble líder en Europa. Por temas de costo, al inicio salió al inicio un poco caro, pero revisamos la cadena de valor, lo pusimos al precio correcto y la venta se disparó. Ahora, El Salvador es de los únicos países, junto con Panamá, que tiene Nescafé Gold.
Esto nos muestra que el salvadoreño busca mucho café y estudios nos indican que las personas compran Nescafé Listo y Nescafé Gold a la vez, uno para el día a día y otro para los fines de semana. Nescafé Dolce Gusto está más arriba del resto de la línea de Premium y de toda la línea de capuchinos. Para empezar, solo estará en supermercados y de momento, no pensamos distribuirlo en tiendas. La idea es masificar el consumo y creemos que por ser más accesible que los de la competencia, esto puede funcionar.
¿Cuánta participación de mercado esperan ganar con la nueva propuesta de Nescafé Dolce Gusto?
Esta propuesta lo miramos como otro segmento que tenemos que medir. Esperamos que este concepto venga a tomar una buena tajada del mercado, de por lo menos del 10% al 20%, para comenzar.
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¿Cuál es la participación del mercado de los otros productos de Nestlé?
En Nestlé manejamos varias categorías muy importantes que vienen con desarrollos muy grandes. En la parte de alimentos de animales, Purina es una división que crece a doble dígito desde los últimos 5 años y este año no es la excepción ya que vamos a crecer arriba de un 20%.
Además, marcas como Gerber, Nestum, Nido uno más y todas las fórmulas infantiles, están creciendo alrededor del doble dígito en toda la parte de nutrición. Hay otras categorías, un poco más maduras, que tienen una penetración de hogar mucho más alta, como es el caso de la Sopa de Pollo con Fideos de Maggi.
De cada 10 hogares Nestlé está en un promedio de 9.5 de estos. A nivel de distribución numérica, estamos en el 80% de los puntos de venta en el país y de más o menos 60 mil puntos de venta. Estas categorías crecen a menor ritmo, sin embargo, la inversión en las mismas sigue siendo muy fuerte. En la parte culinaria de Maggi (cubitos, sopas, consomés, cremas) estamos creciendo arriba del 6%.
